Wanneer we spreken over 'wild' dan hebben we het over dieren die in de vrije natuur leven en die worden bejaagd om ze daarna op te eten. In het kader van deze site gaat Mijn Slager niet in op de voors en tegens van de jacht. Daarvoor zijn voldoende sites voorhanden. Het is aan jezelf of je het vlees van wilde dieren wilt eten. Mijn Slager laat je kennis maken met de producten die daaruit voortkomen.In het verleden was de scheidslijn wild ten opzichte van gefokte dieren vrij sterk. Tegenwoordig wordt deze lijn steeds vager omdat veel, van oudsher wilde dieren, ook worden gefokt. Het vlees van wild heeft een uitgesproken smaak en is vrijwel alleen in het jachtseizoen verkrijgbaar. Wel zie je steeds vaker dat wild uit andere werelddelen wordt ingevoerd. Daar is het veelal niet verkregen via de jacht maar komt het uit grote fokkerijen.

Copyright 2017 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Telefoon 026 – 370 00 27 | Email saskia@b2bcommunications.nl