21-september-2021 |
Huupkes
Huupkes zijn in feite een verkleinde variant van de gewone witte bolletjes. Ze komen oorspronkelijk uit Noord-Branbant en staan daar bekend als Hubertusbollen. De naam heeft een religieuze achtergrond . De bolletjes zijn namelijk gebaseerd op het feest van Sint Hubertus op 3 november, de patroonheilge van de jacht. De broodjes werden speciaal voor deze dag gebakken, want 3 november was de start van de jacht. Alvorens ze gegeten worden worden ze gewijd. Men dacht vroeger dat deze huupkes ook hielpen tegen hondsdolheid.