Uit onderzoek van de Wageningen Universiteit blijkt dat de vleesconsumptie in Nederland in 2017 op exact hetzelfde niveau ligt als in 2016. Waaruit we kunnen concluderen dat het vleesverbruik in Nederland stabiliseert. Ondanks alle aandacht voor vegetarisme, veganisme en flexitarisme.

Jaarlijks wordt er per hoofd van de 76,6 kilo (aan karkasgewicht) verbruikt. De helft daarvan wordt feitelijk als vlees(product) geconsumeerd. De overige delen van de karkassen worden duurzaam verwerkt in producten als snoep, cosmetica, lijm, borstels, medicijnen, etc.

- Publicatiedatum: 20 November 2018

Copyright 2019 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl