Veel gemaakte fouten

Hieronder een aantal veelgemaakte fouten. Probeer ze te voorkomen. Ze doen afbreuk aan een mooie schotel. 

Een rommeltje
Onaantrekkelijke en veel te zware hoofdgarnering
Het doorelkaar leggen van te verschillende producten geeft ongewenste smaakverstoringen. 
Over de rand leggen is onhygienisch.
 
Een te eenzijdige kleur nodigd niet direct uit tot smakelijk eten.
Slecht gesneden vleeswaren. 
Rommelige en slechte legtechniek.
Met 'teveel' kleur doe je het product te kort en het lijkt rommelig.
Veel te grote en dominate scheidingsgarnering van boerenkool
Papieren onderleggers geven problemen bij verse producten.
Nepgarneringen zoals dit ei en kunstgroen zijn absoluut verboden.
Gebruik schone schotels en poets de randen na het leggen. 
- Publicatiedatum: 19 December 2016

Copyright 2021 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl