21-september-2021 |
Grilworstletter
De worst is gemaakt van mager rund- en doorregen* varkensvlees en spek. Het deeg wordt meestal gekruid met een speciale grilworstmelange bestaande uit: peper, foelie en kardemom. Het deeg wordt met behulp van een spuitzak op een bakplaat gespoten waarna de worst eerst wordt gekookt. Daarna wordt de letter afgebakken. Op verzoek kan de slager iedere letter spuiten en afbakken.
• Als broodbeleg en als koud of warm snackworstje.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken / rund |
| Land van herkomst | Nederland |
| Producent | Van de Marel, Beverwijk |