21-september-2021 |
Kalfskogels
De bolletjes kalfsleverworst worden grotendeels vervaardigd zoals bij de kalfsleverworst. Met dien verstande dat de producent aan het deeg niet alleen een heel eigen kruidenboeket heeft toegevoegd maar ook verse room. Daardoor krijgt de worst een zacht en smeuïg karakter. Bijkomend voordeel is ook dat een bolletje van circa 50 gram snel geconsumeerd kan worden en geen kans krijgt om oud te worden. Deze leverworst wordt aan het stuk verkocht.
• Op het brood, toast en als snack.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Producent | Bedford |