21-september-2021 |
Leberwurs tin Blase

Leberwurs tin Blase

Het leverworstdeeg wordt na het malen en kruiden met een zelf samengestelde mix van kruiden afgestopt in een varkensblaas. Zo onstan ronde ballen leverworst van ongeveer 500 gram. Ze worden na het koken even nagerookt. Dat verbetert de houdbaarheid en geeft een heel eigen smaak. 

• Op het brood en als snack. 

Herkomstgegevens

Vleessoort varken
Land van herkomst Duitsland
Producent Metzgerei Rohde, Kassel
Terug naar boven