21-september-2021 |
Mazzafegati
Een smakelijk varkensleverworst uit Norcia in Umbrië. De samenstelling is als gewone leverworst , maar de smaak wordt gekenmerkt door ananaspitten, venkel en knoflook. Na garing worden de worstjes gerookt.
• Uit het vuistje, op het brood, toast en als snack.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Italië |
| Producent | Bedford |