21-september-2021 |
Runderrookworst
Deze rundervariant van de bekende Gelderse rookworst wordt op dezelfde manier vervaardigd. Het magere varkensvlees wordt dan echter vervangen door rundvlees. De smaak van deze rookworst is door het gebruikte vlees wat steviger en droger. Per slager kan de kruiding verschillen. Ook deze worst wordt geweld gegeten.
• Bij de warme maaltijd,op het brood en als snack.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | rund |
| Land van herkomst | Nederland |
| Producent |