21-september-2021 |
Gekookte ham
De ham in blik is te vergelijken met onze schouderham. Alleen worden voor dit product geen hele schouders maar magere delen varkensvlees gebruikt. De blikken worden gevuld met het deeg waarna ze gesloten worden en vervolgens gepasteuriseerd. Aan schouderham wordt tijdens de bereiding regelmatig water toegevoegd. Dat geeft een wat sappiger, maar ook sponziger eindresultaat.
• Op brood, als snack, door pasta en rijstgerechten.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Nederland |
| Producent |