21-september-2021 |
Leverpastei
Leverpastei is een leverworstsoort. Het lijkt heel sterk op smeerleverworst, maar is over het al;gemeen alleen nog fijner van structuur. Het deeg is roze en bestaat uit gekookte en fijngemalen varkensvlees- lever en vet spek. Voor de kruiding worden peper, kruidnagel en nootmuskaat.
• Op brood en als snack.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Nederland |
| Producent |