21-september-2021 |
Vleeszult
Deze zult wordt vervaardigd van varkenskopvlees waaraan mooie magere stukken van de ham worden toegevoegd. Dit vlees wordt in grove stukken gesneden waardoor een mooie tekening ontstaat. De massa is op smaak gebracht met eerste klas augurken, uien en een frisse maar pittig gekruide aspic. De bovenkant is afgegarneerd met wortelreepjes en augurken.
• Broodmaaltijd, borrelhapje, voorafje, buffet.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Producent | Bedford |