21-september-2021 |
Geiten ragoutvlees
Van verschillende delen van het voorste deel van de geit kan heel eenvoudig ragoutvlees gesneden worden. Het vlees kan uitstekende bereid worden in combinatie met verschillende groenten. Ook is het prima geschikt om te gebruiken als soepvlees.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid
| energie | geen informatie |
| eiwit / vet | |
| koolhydraten | |
Bereidingswijzen |
|
| stoven | ja |
| grill / bbq | nee |
| fondue / gourmet | ne |