21-september-2021 |
Geitennek
Het nekje bevat relatief veel been, bindweefsel en minder vlees. Desondanks is het uiterst smakelijk wanneer het goed gaar wordt gestoofd. Met name het aanwezige been zorgt voor een perfecte smaak.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid
| energie | geen informatie |
| eiwit / vet | |
| koolhydraten | |
Bereidingswijzen |
|
| bakken | 120 min. |
| grill / bbq | nee / ja |
| fondue / gourmet | nee |