21-september-2021 |
Kalkoen shaslick
Van de magere fricandeaudelen kun je prima shaslicks maken. De vierkante blokjes vlees kunnen om en om met paprika en spek aan een pen of stokje geregen worden. Gebruik vooral mager spek dat licht gerookt is dat geeft het vlees een extra smaakdimensie. De shaslicks worden soms ook kant-en-klaar verkocht.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid |
|
| energie | 85 kcal |
| eiwit / vet | 19gr./ 1 gr. |
| koolhydraten | 0 gr. |
Bereidingswijzen |
|
| bakken | om/om 6 min. |
| grill / bbq | ja |
| fondue / gourmet | nee |