21-september-2021 |
Gemarineerde kippenbout
De achterpoot van een kip staat bekend als de kippenbout. Hij wordt geleverd met vel en been. De kwaliteit wordt bepaald door de manier waarop de bout is schoongemaakt. Dus zonder veerresten en overtollig vel. Het artikel is gewild op de barbecue en bij de warme maaltijd en laat zich na het garen gemakkelijk afkluiven.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid |
|
| energie | 218 kcal |
| eiwit / vet | 18gr. / 16 gr. |
| koolhydraten | 0 gr. |
Bereidingswijzen |
|
| bakken | 40 - 50 min. |
| grill / bbq | ja |
| fondue / gourmet | nee |