21-september-2021 |
kip worstjes

kip worstjes

Het kippengehakt is bij uitstek geschikt om er kleine braadworstjes van te maken. Het gehakt wordt eerst gekruid en gezouten en daarna in een varkensdarm geperst en tot kleine worstjes gevormd. Om te voorkomen dat het vel knapt bij het aanbraden kun je de worstjes heel even in warm water leggen om ze daarna, na ze afgedroogd te hebben, alsnog te bakken. 

Voedingswaarden per 100 gram onbereid

 
energie 216 kcal
eiwit / vet 18gr. / 16 gr.
koolhydraten 0 gr.

Bereidingswijzen

 
bakken 15 - 20 min 
grill / bbq nee
fondue / gourmet  nee / ja

 

 


 

Terug naar boven