21-september-2021 |
Kipgehakt
Van het kippenvlees, met uitzondering van de filet wordt vaak kippengehakt gedraaid. Daarbij wordt meestal ook het vel verwerkt. Dat is geen enkel probleem omdat het gehakt daardoor meer smaak krijgt. Wel is het wat vetter.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid |
|
| energie | 216 kcal |
| eiwit / vet | 18gr. / 16 gr. |
| koolhydraten | 0 gr. |
Bereidingswijzen |
|
| bakken | - |
| grill / bbq | ja |
| fondue / gourmet | ja |