21-september-2021 |
Kipknots
Niet al te grote drumsticks worden bovenaan rondom het bot doorgesneden waardoor het mogelijk is zachte vlees naar de onderkant van de stick te drukken. Het vlees wordt bijeen gehouden met een stukje garen en krijgt op die manier het model van een knots. Heerlijk op de barbecue of als koud hapje.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid |
|
| energie | 218 kcal |
| eiwit / vet | 18gr. / 16 gr. |
| koolhydraten | 0 gr. |
Bereidingswijzen |
|
| bakken | 15 - 25 min. |
| grill / bbq | ja |
| fondue / gourmet | nee |