21-september-2021 |
Kipribs
Na een eenvoudige bewerking, het opensnijden van de kippendij, ontstaat de rib van de kip. Voor wat de bereiding betreft te vergelijken met de spareribs van een varken. Qua smaak echter totaal anders vanwege het kippenvlees en de combinatie met de spareribs-marinade.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid |
|
| energie | 218 kcal |
| eiwit / vet | 18gr. / 16 gr. |
| koolhydraten | 0 gr. |
Bereidingswijzen |
|
| bakken | 30 min. |
| grill / bbq | ja |
| fondue / gourmet | nee |