Tekst: Groenten en fruitburo

- Publicatiedatum: 14 May 2016
  • 9 per pagina
  • 12 per pagina
  • 15 per pagina
  • 18 per pagina
  • Toon alles

Winterpeen

De winterpeen is een grote, vlezige wortel met een feloranje kleur. De kern is iets lichter van tint. Winterwortels kun je een paar weken...

Schorseneren

Schorseneren kennen we onder verschillende namen als: armeluisasperge, keukenmeidenverdriet, winterasperge, winterstaaf en zwarte wortel. Er...

Rode bieten

De rode biet is bij ons al bekend sinds de 16e eeuw en is niet weg te denken van de Nederlandse dis. De biet is een donkerrode knol met groene...

Rettich

De rettich is  een oeroud gewas en werd al door de Egyptenaren geteeld. Het is een lange witte wortel met een pittige smaak. De bij...

Rammenas (zwarte)

Foto: Groenteboer De...

radijs

Over het algemeen zijn radijsjes rood van kleur. Er zijn echter ook witte en rood-witte varianten. Het zijn kleine knolletjes die, met schil en...

Peterseliewortel

Een andere naam voor deze knol is 'wortelpeterselie'. De smaak van deze zogenaamde 'vergeten groente' doet denken aan de...

Pastinaak

Vroeger was pastinaak een zeer geliefde groente, het is een voorganger van onze winterwortel. Tegenwoordig rekenen we de pastinaak tot de...

Meiraap

Meirapen of knollen zijn er in verschillende varianten: plat, rond, halflang en lang. In Nederland worden ze vrijwel alleen door hobbytuinders...

Knolselderij

Knolselderij is de wortelknol van de selderijplant. De knollen, die voor een deel onder de grond groeien, hebben een zeer onregelmatig...

Cassave

Cassave of maniok is de eetbare wortelknol van een verhoutende, overblijvende heester. Andere namen voor deze knol zijn: tapioca of...

Bospeen

Bospeen wordt verkocht met het loof er nog aan. Ze zijn lang en slank en smaken wat zoetjes. Ze vormen een uitstekende combinatie met doperwten...

Bieten

Bieten zijn donkerrode knollen met groen blad met rode nerf. Ze worden ook wel kroten genoemd. Er zijn zomer- en winterbieten. In de...

añu

De añu, mashua of knolcapucien is een klimplant, die lijkt op de Oost-Indische kers (Tropaeolum majus). De knollen hebben de vorm van een...

Aardperen

Aardperen zijn knollen met een heel grillige vorm. Ze verschillende kleuren van violet, lichtbruin, roze of wit. De peer heeft een wat zoete...

Copyright 2020 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl