Paddenstoelen

Champignons zijn paddenstoelen met een ronde witte hoed en een vrij neutrale smaak. De meest bekende is de witte champignon, maar ...

Champignons zijn paddenstoelen met een r...

De cantharel staat ook wel bekend onder de namen dooierzwam of hanenkam. Het model is trechtervormig met een korte steel. De hoed,...

De cantharel staat ook wel bekend onder ...

Eekhoorntjesbrood komt in Europa en Noord-Amerika voor in gebieden waar veel eiken, berken en beuken groeien. De paddenstoel mag i...

Eekhoorntjesbrood komt in Europa en Noor...

De akkerpaddenstoel staat vanwege de anijsachtige geur en smaak ook bekend als 'anijschampignon'. Ze wordt op kleine schaa...

De akkerpaddenstoel staat vanwege de ani...

De oesterzwam heeft de naam te danken aan de vorm van de paddenstoel die lijkt namelijk heel sterk op een oesterschelp. De zwam wo...

De oesterzwam heeft de naam te danken aa...

De portobello is een grote paddenstoel die wel wat weg heeft van de kastanjechampignon. De hoed kan een doorsnede krijgen van 7 to...

De portobello is een grote paddenstoel d...

Shiitakes komen van oorsprong uit Japan. Nadat ze jarenlang alleen in gedroogde vorm verkrijgbaar waren worden ze nu ook in N...

Shiitakes komen van oorsprong uit J...

Truffels zijn de meest beroemde paddenstoelen ter wereld. Met als gevolg dat ze ook het duurste zijn. Er zijn verschillende s...

Truffels zijn de meest beroemde paddenst...