Uien

De bosui dankt zijn naam aan de manier waarop ze worden verkocht: in bosjes. Ze worden ook wel lente-uitjes of stengeluitjes genoe...

De bosui dankt zijn naam aan de manier w...

Bieslook behoort tot de lookfamilie en is dus verwant aan de ui, knoflook en prei. De bieslook is afkomstig uit alle gebieden met ...

Bieslook behoort tot de lookfamilie en i...

Bosuien zijn eigenlijk gewone uien die jong worden geoogst. Ze danken hun naam aan het feit dat ze in bosjes worden aangeboden. De...

Bosuien zijn eigenlijk gewone uien die j...

De uien verschillen onderling in kleur, grootte en vooral de scherpte. De hier besproken gele variant is overal verkrijgbaar en is...

De uien verschillen onderling in kleur, ...

De olifantsknoflook kan wel tot 500 gram gewicht uitgroeien. Het is dus met recht een reuzenknoflook. De ui bestaat ui 5 tenen die...

De olifantsknoflook kan wel tot 500 gram...

Prei behoort tot de lookfamilie net als knoflook, ui en bieslook. Het is een pittige groente met witte stelen en een groen schutbl...

Prei behoort tot de lookfamilie net als ...

De rode ui is een broertje van de normale ui. Het behoort tot het geslacht Allium, die beter bekend staat als de uienfamilie. Een ...

De rode ui is een broertje van de normal...

De sjalot is een kleine ui met een wat ovale vorm. De kleur van de schil varieert van geel tot roodachtig. De smaak van deze ui is...

De sjalot is een kleine ui met een wat o...