21-september-2021 |
Patisson
Een patisson is een vrucht die veel weg heeft van een pompoen. Hij behoort tot de familie Cucurbita pepo. Bij ons wordt de vrucht ook wel keizers- of bisschopsmuts genoemd. De vruchten kunnen tot circa 20 cm groot worden en zijn wit, groen of geel van kleur
Voedingswaarde per 100 gram
|
Energie |
25 kcal 1.0 gr 0.8 mgr 4.8 gr 21 mgr 0.1 gr 1.7 gr |
Bewaartips
In de koelkast kun je een patisson ongeveer twee weken te bewaren.
Toepassingen
♦ Bereiden als een pompoen
♦ Gemakkelijk in de magnetron
♦ Heerlijk bij vis
♦ Lekker in de soep en in ovenschotels
♦ Prima te vullen met gehakt
♦ Verkrijgbaarheid
| Verkrijgbaarheid | JAN | FEB | MRT | APR | MEI | JUN | JUL | AUG | SEP | OKT | NOV | DEC |
| Van Nederlandse bodem | ♦ | ♦ | ♦ | ♦ | ||||||||
| Uit het buitenland |