Tongschar is familie van de scholachtigen en wordt ook wel 'neustong' genoemd. De vis wordt maximaal 65 tot 70 centimeter lang en kan bijna 3 kilogram zwaar worden. De kleur van de vis is oranjebruin en de onderkant wit. De vis is zeer gewaardeerd.. Lekker dik, stevig vlees. Is het hele jaar verkrijgbaar.
De tongschar kan worden gebakken, gestoofd, gefrituurd of gegerild. De vis wordt ook wel gerookt en gedroogd aangeboden.
♦ Verkrijgbaarheid |
JAN | FEB | MRT | APR | MEI | JUN | JUL | AUG | SEP | OKT | NOV | DEC | ||
| ♦ | ♦ | ♦ | ♦ | ♦ | ♦ | ♦ | ♦ | ♦ | ♦ | ♦ | ♦ |
Copyright 2020 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl
Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep
Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl