21-september-2021 |
Comté
Een kaas uit de Franse Jura. Het is een pikante kaas met een lange nasmaak. De kleur van de kaas verschilt per streek en per seizoen. De kaas is afkomstig uit de Jura, uit de Franche-Comté. Hoofdstad van het Comté-gebied is Poligny, waar ook het "Maison du Comté", het Comté-museum, staat.
Herkomstgegevens
| Zuivelsoort | koemelk |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Producent |