21-september-2021 |
Roquefort
Roquefort is een Franse blauwschimmel-kaas, genoemd naar het dorp Roquefort-sur-Soulzon in de Aveyron. Het is een schapenkaas, waarvan de naam beschermd is. De Roquefort wordt vervaardigd van rauwe melk. Combineer de kaas eens met Seranoham of gebruik hem eens als basis voor een kaassaus. Een verrassing. Meer info over Roquefort
Herkomstgegevens
| Zuivelsoort | Schapenmelk |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Producent |