21-september-2021 |
Taleggio
Het is een kaas met een gewassen korst met een beschermde oorsprongsbenaming (Denominazione di Origine Protetta), die al sinds de 11e eeuw in de regio Lombardije gemaakt wordt. De kazen werden in de herfst en winter gemaakt.
Herkomstgegevens
| Zuivelsoort | koemelk |
| Land van herkomst | Italië |
| Producent |