21-september-2021 |
Kippenaspic
Vers mager vlees van haantjes wordt lekker pittig gemarineerd en voorzichtig gegaard. Het gekookte basisdeeg wordt in een vierkante schaal gestort en vermengd met een gekruide aspic waaraan een inlegazijn van zilveruitjes is toegevoegd. Na het opstijven van de aspic wordt de bovenkant afgegarneerd zilveruitjes en mosterdaugurkjes. Een lekker frisse en vooral magere vleeswaar met hooguit 1% vet.
• Voorgerechtje, op brood of toast.
Herkomstgegevens
Vleessoort | kip |
Land van herkomst | Duitsland |
Producent | Bedford, Duitsland |