21-september-2021 |
Duifpaté
Het vlees van de jonge duif wordt heel verassend gecombineerd met rozijnen en een confiture van ui. Daardoor wordt de paté lichtzoet van smaak en is deze aparte lekkernij heel geschikt voor amuses.
• Uitzonderlijk als amuse, voorgerecht en een delicatesse op een buffet.
Herkomstgegevens
Vleessoort | duif |
Land van herkomst | België |
Producent | De Spiegeleire |