Ganzenlever of foie gras (Frans voor vette lever) wordt over het algemeen alleen als delicatesse gegeten. Denk maar aan de ganzenleverpaté en ganzenleverterrine. Veel mensen vinden de manier waarop de ganzen worden vetgemest dierenmishandeling. De gemeste ganzenlever kan wel een kilo zwaar worden en is zandkleurig tot roze. De lever wordt meestal als voorgerecht gegeten.

Copyright 2020 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl