Deze varkensreuzel is qua smaak verstevigd en verfijnd door de toevoeging van ganzenvet. Tijdens het smelten van de reuzel ontstaan er kaantjes afkomstig van de hardere delen van de reuzel. Deze blijven aanwezig omdat ze de smaak verfijnen. De reuzel is vermengd met licht geroosterde uien, kruiden en verse knoflook. In Duitsland wordt het product gebruikt om (zwart) brood of roggebrood mee te besmeren. Een stevige maar wel heel bijzonder hap. Ook kan er in gebakken worden. De reuzel is alleen in de herfstperiode verkrijgbaar. 

• Op brood, toast of als bakvet. 

Herkomstgegevens

Vleessoort gans
Land van herkomst Duitsland
Producent Bedford, Duitsland

Copyright 2020 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl