De eendenborst wordt in zijn geheel van been ontdaan en gezouten. Het vet blijft op de borst om het zachte vlees binnenin het stuk te beschermen. Het vet is ook deels verantwoordelijk voor de zachte en sappige smaak. 

• Bij warme maaltijden, op brood en als snack.

Herkomstgegevens

Vleessoort eend
Land van herkomst Amerika
Producent Paulina Meat market, Chicago USA.

Copyright 2020 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl