21-september-2021 |
Dubbele lamskotelet

Dubbele lamskotelet

Van het zadelstuk kunnen op eenvoudige wijze dubbele koteletten gesneden worden. Om en om in de koekenpan of op de barbecue en de feestmaaltijd is gereed. Let niet in eerste instantie op het vet. Dat smelt tijdens het bakproces vrijwel helemaal weg. Er rest dan alleen nog een smakelijk krokant korstje. 

De koteletten lenen zich uitstekend voor een pittige marinade.

Voedingswaarden per 100 gram onbereid

 
energie 1018kJ/245kcal
eiwit / vet 19 gr. / 19 gr.
koolhydraten 0 gr. 

Bereidingswijzen

 
bakken 5 à 7min.
grill / bbq 6 min.
fondue / gourmet  nee

 

 


 

Terug naar boven