21-september-2021 |
Lamsgehakt
Evenals bij de hamburger wordt lamsgehakt gedraaid van de afsnijdsels van de duurdere delen van het lam. Het gehakt leent zich uitstekend voor oven- en roerbakschotels, maar ook snackballetjes en lamsspiesjes.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid |
|
energie | 840kJ/193 kcal |
eiwit / vet | 19 gr. / 13 gr. |
koolhydraten | 0 gr. |
Bereidingswijzen |
|
bakken | 10 tot 15 min. |
grill / bbq | ja |
fondue / gourmet | ja |