De inkoop speelt zich, in grote lijnen af op zes fronten. Een slager koopt zelf zijn vee levend in bij de boer en laat het daarna slachten of hij koopt geslacht vee in bij de vleesgroothandel. Zijn worsten en vleeswaren  maakt hij zelf, koopt ze bij  gespecialiseerde collega's of koopt ze in bij de verswarengrossier waar hij ook de, verpakkingsmaterialen en andere grondstoffen in slaat.

Kruiden worden vaak gekocht bij gespecialiseerde kruidenleveranciers.

Copyright 2019 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl