Olie is vloeibaar vet en wordt gewonnen uit: noten-, pinda's, soja, olijven, zonnenbloem- en druivenpitten, kool- en raapzaad, sesamzaad en nog veel meer andere producten die daarvoor uitgeperst moeten worden. Alle oliesoorten hebben hun eigen smaak. Van neutrale zonnebloemolie tot olijfolie dat een heel specifieke smaak heeft. Over het algemeen zijn de neutrale soorten om te bakken en te frituren en de andere soorten gebruik je wanneer je een uitgesproken smaak aan een gerecht mee wilt geven. Er zijn zoveel soorten dat het verstandig is om je er goed in te verdiepen. 

Olie is rijk aan onverzadigde vetzuren en past dus uitstekend in een gezonde voeding. De onverzadigde vetzuren helpen mee om het cholesterol in ons bloed te verlagen. Daarnaast bevat olie een rijke hoeveelheid vitamine Een essentiële vetzuren. Dat zijn vetzuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken, maar die wel onmisbaar zijn voor het goed functioneren. 

 


 

Copyright 2020 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl