Tafelzuur is de naam die we in Nederland gebruiken voor ingelegde groenten die we als frisbijgerecht eten. We serveren het tafelzuur bij maaltijden, bij snelle koudehapjes en bij talloze andere gerechten.Van oudsher was het inleggen van groenten een vorm van conservering in azijn. Tegenwoordig is dat niet meer nodig en vormt tafelzuur vaak een echte smaakmaker. Vooral door de zogenaamde 'opgiet' de naam die de bereiders van tafelzuren gebruiken voorde gekruide azijn. De kruiding is vaakhet geheim van de inlegger. En op die manier komen er allerlei heerlijke varianten optafel.

 

Copyright 2020 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl