Foto: gekookte achterham

Gegaarde vleeswaren zijn bewerkte stukken vlees (spieren) die geen verkleining hebben ondergaan. Ze zien er eigenlijk nog net zo uit zoals ze uit het slachtdier werden gehaald. De spieren worden ontdaan van vellen en harde zenen en worden in model gesneden. Daarna worden ze, elk op de eigen specifieke manier, gezouten, gekruid en gekookt, gegrild en/of gebraden.

 

Copyright 2020 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl