Cranberry Pastry

Ingrediënten

1000 gram Livar gehakt
40 gram Charlie’s White Crumbs DS (02655K)
25 gram Mary’s Roulade Mix DS (02780K)
100 gram cranberry compote
Jack’s Chinese Roaststeak DS (02531K)

1000 gram Livar gehakt,
40 gram Charlie’s White Crumbs DS (02655K),
25 gram Mary’s Roulade Mix DS (02780K),
100 gram cranberry compote,
Jack’s Chinese Roaststeak DS (02531K)

Bereiding

Maal het Livar gehakt 1 keer met een 3mm plaat. Kruid het geheel met Charlie’s White Crumbs en Mary’s Roulade Mix. Meng het geheel vervolgens nogmaals door de 3mm plaat. Meng ook de Cranberry Compote door het gehakt.
Steek hier vervolgens hamburgers uit en garneer met Jack’s Chinese Roaststeak. Maak in het midden een kuiltje en leg hier nog een lepeltje compote in. Garneer met wat peterselie.
Thuis gaart de consument het geheel in de voorverwarmde over van 180ºC in circa 15 minuten.

Deze hamburger is gemaakt met de kruiden- en paneermixen van Dutch Spices, een zusterbedrijf van Epos. Het gehele assortiment van Dutch Spices is vrij van 14 declarabele allergenen en 10 aanvullende allergenen volgens de LeDa-lijst en voldoet aan de Vital

Bekijk ook andere recepten

Ravioli met paddenstoelen en Parmaham

23-07-2021

Kip met tomaten en olijven

23-07-2021

Chilivis met tahin

23-07-2021