Menu

Zoeken naar:

Kip Saigon

Kip Saigon

Ingrediënten

  • 1000 gram kippendijen zonder been en vel
  • 40 gram Fruitige Kokosmix (02123K)
  • 600 gram Maaltijdsaus Saigon (07138K)
  •  Grillolie Galanga (07055K)
  • 750 gram sperzieboontjes
  • 250 gram cashewnoten
  • 1000 gram kippendijen zonder been en vel,
  • 40 gram Fruitige Kokosmix (02123K),
  • 600 gram Maaltijdsaus Saigon (07138K),
  •  Grillolie Galanga (07055K),
  • 750 gram sperzieboontjes,
  • 250 gram cashewnoten

Bereiding

  • Meng de kipfilet met de Fruitige Kokosmix en gaar het geheel in de steamer op 150⁰C tot een kerntemperatuur van 72⁰C. Blancheer de sperzieboontjes of roerbak deze met de Grillolie Galanga en laat goed afkoelen. Meng vervolgens het kippenvlees, de groente en de Maaltijdsaus Saigon met elkaar. Presenteer het gerecht met de cashewnoten.

  • Lekker met rijst, nasi of noedels. 

Bekijk ook andere recepten

Gegrilde mosselen met kruidige boter
Gegrilde mosselen met kruidige boter

23-07-2021
Kleine kippetjes gevuld met varkensgehakt
Kleine kippetjes gevuld met varkensgehakt

23-07-2021
Pobellon Criollo uit Bolivia
Pobellon Criollo uit Bolivia

23-07-2021
Terug naar boven