Download recept

Broodje uierboord

Bereiding

Het belangrijkste is om de uier enkele uren te spoelen onder stromend water om hem daarna 24 uur te koken in een zachte bouillon. Na het garen wordt de uier in plakken gesneden en rondom bruin gebakken in hete boter samen met de uiringen. Serveer de uiermet een zacht broodje waarop een paar plakjes katenspek en wat gehakte bieslook. Lekker met een tomaten- of komkommersalade erbij.

Wijntip

Rode Merlot of een biertje.

Nodig

uierboord
bouillon
zout en peper 
katenspek
uiringen 
bieslook

Copyright 2019 vers-inspiratie.nl | All Rights Reserved | vers-inspiratie.nl

Vers-inspiratie is een project van b2b Communications. Powered by Wallbrink Crossmedia Groep

Advertentietarieven | Privacystatement | Email saskia@b2bcommunications.nl

De recepten worden voor u opgezocht...