21-september-2021 |
Runderreepjes

Runderreepjes

runder reepjes ()
De langwerpige en heel dunne reepjes worden evenals de Duitse biefstuk van de betere vleesdelen gesneden. Het is van oorsprong een Zwitserse specialiteit genaamd Geschnetseltes. De reepjes zijn botermals en heel snelklaar om te eten. Ze mogen voor de smaak wel wat rauw blijven. Door de malsheid zijn ze heel geschikt voor 'Biefstuk Stroganoff'. 
 

Voedingswaarden per 100 gram onbereid

energie 498 kJ/119kcal
eiwit / vet 23 gr - 3 gr
koolhydraten 0 gr 

Bereidingswijzen

 
bakken 4-5 min
grill / bbq 4-5 min
fondue / gourmet 
ja

 

 
Terug naar boven