21-september-2021 |
Abdijpaté van Oudenburg
Deze grove paté die wordt geserveerd in de koperkleurige ovenbak waarin ze is gebakken is een klassieke boerenpaté. Verse grondstoffen als varkensvlees, lever en zacht spek maken deze paté tot een klassieker. Vooral door de toevoeging van appeltjes en veenbessen. Gedurende de feestdagen wordt deze paté, na het bakken, vaak gedecoreerd met een bijpassende versiering.
• Voorgerechtje, op brood of toast en als onderdeel van een koud buffet.
Herkomstgegevens
Vleessoort: Varken
Land van herkomst: België
Producent: De Spiegeleire