21-september-2021 |
Herfst notenpaté
Een mooie paté in staafvorm. De fijne samenstelling van het deeg op basis van varkenslever, mager varkensvlees en spek geeft vooral een heel aparte smaak door de toevoeging van gehakte hazelnoten en de zachte kruidenmelange. Ook aan de buitenkant is de paté mooi afgewerkt met een decoratie van noten. Deze herfstspecialiteit is meestal alleen in het najaar verkrijgbaar. Deze staafpaté's zijn afgedekt met een dun laagje spek en een smakelijke bruine aspic* waardoor uitdroging wordt voorkomen.
• Voorgerechtje, op brood of toast en als onderdeel van een koud buffet.
Herkomstgegevens
Vleessoort: Varken
Land van herkomst: België
Producent: De Spiegeleire