21-september-2021 |
Teewurst
Voor deze smeerbare varkensworst wordt bij voorkeur het vlees van oudere vetgemeste varkens en runderen gebruikt. De worst wordt alleen vervaardigd in een koude omgeving en bij uiterste hygiëne om bederfelijke invloeden van buitenaf zoveel mogelijk te voorkomen. Het deeg wordt op smaak gebracht met peper, kardamom, piment en roze paprika.
• Op brood of toast en als snack.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Producent |