21-september-2021 |
Varkensnekstuk met been
De nekkarbonade of procureur is ook heel geschikt om als braadstuk te bereiden. Het vlees kenmerkt zich door de dooradering met vet. Een sappig stuk vlees. Ook op de gesloten barbecue is het vlees niet te versmaden. Vraag jouw slager om een bereidingswijze.
Voedingswijzen per 100 gram onbereid
energie | 1050kJ/250kcal |
eiwit / vet | 18 gr. / 20 gr. |
koolhydraten | 0 gr. |
Bereidingswijzen |
|
bakken | vraag |
grill / bbq | vraag |
fondue / gourmet | nee |