21-september-2021 |
Elenski maar
Een droge, gezouten en gerookte ham afkomstig uit het Noorden van Bulgarije. De ham heeft een heel speciale smaak die wordt veroorzaakt door de unieke productiemethode en de klimatologische omstandigheden in de regio Stara Planina waar de ham in de plaats Elena zijn oorsprong vond.
• Broodbeleg.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Bulgarije |
| Producent |