21-september-2021 |
Kammschinken mit Knoblauchmantel
Er zijn talloze varianten bekend van een bewerkte Kammschinken Deze wordt aan de buitenkant bedekt met een laag gedroogde knoflook (Knoblauch) die er eveneens met behulp van gelatine op worden geplakt. Door de inwerking van de peper krijgt het product een zware knoflook smaak en geur waar je van moet houden..
• Broodbeleg en buffet.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Producent |