21-september-2021 |
Pata Grega
De Pata Grega is minstens 24 maanden gedroogd en heeft een onvergelijkbare smaak. Zoet en tegelijkertijd pittig, dankzij het uitgekiende proces van exacte zouting, rijping, drogen. Het is een puur ambachtelijke, natuurlijk gedroogde ham : geen toevoeging van conserverings-midddelen, kleurstoffen, smaakstoffen, nitrieten of nitraten. De enige ingrediënten zijn varkensvlees en zeezout. De Pata Grega bevat meer dan 60% onverzadigde vetzuren.
• Broodbeleg, tapas.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | België |
| Producent | Grega |